Кухня в Гренландии достаточно экстравагантная, и не всем придется по вкусу. Она включает в себя мясо с кровью и свежее убитых животных: моржей, тюленей и китов. Самые вкусные части - глаза, почки и сердце. В пищу используют все животное целиком, ничем не брезгуя.
